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13 pin-worthy
Outstanding houses in Corbières.
The Corbières reading
Corbières reds deepen in the glass—lean, peppery, built on garrigue scrub and old-vine Carignan that refuses to soften.
Corbières Boutenac
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Corbières
Corbières reds deepen in the glass—lean, peppery, built on garrigue scrub and old-vine Carignan that refuses to soften. The region's producers chase structure over ripeness, extracting mineral precision from limestone slopes where intensity matters more than fruit.
Producers in Corbières
- Domaine Ledogar — honest
- Château Fabre Cordon — honest
- Julien Micard - La Micardiere — undiscovered
- Domaine du Cardona — honest
- Château de Caraguilhes — distinction
- Château Tour de Plaisance — undiscovered
- Domaine du Pech Saint Pierre — undiscovered
- Lydie Gauch Joël — undiscovered
- Château de l'Horte — distinction
- Château Coulon — honest
- Château Fabre — undiscovered
- Château de Lastours — distinction
- Château Saint Eutrope — undiscovered
- Castelmaure — distinction
- Château Etang des Colombes — distinction
- Sainte Marie des Crozes — distinction
- Domaine Canto Perdrix — undiscovered
- Domaine Saint Felix — undiscovered
- Maxime Magnon — distinction
- Domaine du Vent Terral — undiscovered
- Des Ardoises — undiscovered
- Terroirs du Vertige — honest
- Domaine Rémi Jalliet — honest
- Château Hortala — undiscovered
- Tisseyre Et Bopp — undiscovered
- Château Riousses — undiscovered
- Château la Boutignane — distinction
- Domaine Saint-Michel Les Clauses — honest
- Domaine de Sadelina — undiscovered
- Château de l'Ille — honest
- Domaine de Couchalou — undiscovered
- Domaine de la Perriere — honest
- Château Haute-Fontaine — honest
- Le Champ des Murailles — honest
- Domaine de Ségur — undiscovered
- Clos Counta — undiscovered
- Château d’Aussières — distinction
- Spencer La Pujade — honest
- Château Guillem de Montjustin — honest
- Château Montfin — distinction
- Château de Sainte-Croix des Corbières — undiscovered
- Anduze — undiscovered
- Domaine des Lauzes — undiscovered
- Famille Deroose — honest
- Les Celliers Dionysos — undiscovered
- Clos Madourneille — undiscovered
- Cyril Codina — undiscovered
- Famille Bories — honest
- Domaine de Fontsaint — undiscovered
- Roque Sestière — honest
- Maison Sarela — honest
- Domaine De Lurio — undiscovered
- Château Villenouvette — undiscovered
- Pierre Bories — honest
- Le Temps des Dames — undiscovered
- Frédéric Bousquet — honest
- Domaine Croix Sainte Blanche — undiscovered
- Château de Mattes-Sabran — distinction
- Les Clos Perdus — honest
- Château du Vieux Parc — honest
- Jan Festo — undiscovered
- Château Beauregard Mirouze — honest
- Les Celliers d'Orfèe — honest
- Domaine de Capoulade — undiscovered
- Domaine les Cascades — honest
- Prieure Sainte Marie d'Albas — honest
- Château Reulet — undiscovered
- Domaine de Mingraut — undiscovered
- Château Villemagne — undiscovered
- Domaine de Montjoie — undiscovered
- Grand Crès — honest
- Domaine Grand Guilhem — honest
- Domaine du Cerbier — honest
- Domaine de Fontsainte — distinction
- Château Sainte Lucie d'Aussou — honest
- Château Jérémie — distinction
Restaurants in Corbières
- Restaurant de Cerdanya
- Formatgeria Can Quim
- Restaurant La Cabanya
- Can Ventura Restaurant
- Restaurant d’altitude Le 2800
- La Gallina | Font-Romeu
- Le Chalet Rest’O Les Angles
- RESTAURANT LE GALIE
- Lebontempsmolitg
- Château de Riell | Molitg-les-Bains
- Pierre-Louis Marin
- café des sports
- Canal Restaurant
- Yannick Metge
- Odalisque Limoux
- L’Auberge des Arcades - Café - Restaurant
- Le Clos De Mauzac
- La Confrérie de Tilly Microbrasserie
- Le Bistrot d’Auriac
- Le Domaine d'Auriac-Relais & Châteaux
- Brasserie Chez Ju
- Alexandre Lala
- Franck Putelat
- Vin Ou Rien Caviste
- Amis.de.la.Ville.et.de.la.Cité
- Restaurant le Saint Jean
- L’aragon
- LE RESERVOIR
- Fondcypres Cave Urbaine
- 𝑪𝒉𝒆𝒛 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒆𝒕 - Maître Restaurateur
- La Brasserie Graphique
- La Brasserie Tapería
- Restaurant Le Meez - Carcassonne
- Le 10vins_Restaurant Semi-Gastronomique
- Kamel Miloud
- Restaurant L'Ambrosia Pezens
- La Bergerie Hôtel & Restaurant
- 123 PIZZA
- Jean-Marc Boyer
- ta vie
- Auberge du Poids Public
- La Cour des Sens
- VILLA PINEWØOD : Table Œno-Gastronomique
- Cuq en Terrasses
- L’Auberge de la Forge
- Bistro de Montastruc - BDM